課程概述

本課程共計40課時，主要講授茶藝師五級内容，包括茶藝師職業道德(dé)和相關法律法規及安(ān)全知識，茶的基本知識，茶有(yǒu)關的禮儀，茶具(jù)知識，常見茶葉如龍井、碧螺春、六安(ān)瓜片、金駿眉、祁門紅茶、滇紅紅茶、鐵觀音、鳳凰單枞、台灣烏龍、白茶、黑茶、普洱、花(huā)茶等的沖泡，以及各國(guó)的茶文(wén)化，茶道四藝，茶館經營等内容。

課程目标

通過本課程的培訓，學(xué)習者可(kě)以了解學(xué)習茶的相關知識與發展曆程，掌握各種茶葉的沖泡技(jì )巧及茶器具(jù)的選擇使用(yòng)。

考核評價

考核評價方式為(wèi)考試，包括單選、判斷和多(duō)選。考試重點包括茶藝師職業道德(dé)和相關法律法規及安(ān)全知識，茶的基本知識，茶有(yǒu)關的禮儀，茶具(jù)知識，常見茶葉如龍井、碧螺春、六安(ān)瓜片、金駿眉、祁門紅茶、滇紅紅茶、鐵觀音、鳳凰單枞、台灣烏龍、白茶、黑茶、普洱、花(huā)茶等的沖泡，以及各國(guó)的茶文(wén)化，茶道四藝，茶館經營等。

詳細介紹

本課程共計40課時，通過本課程的培訓，學(xué)習者可(kě)以了解學(xué)習茶的相關知識與發展曆程，掌握各種茶葉的沖泡技(jì )巧及茶器具(jù)的選擇使用(yòng)。具(jù)體(tǐ)如下：

主要内容包括茶藝師職業道德(dé)和相關法律法規及安(ān)全知識，茶的基本知識，茶有(yǒu)關的禮儀，茶具(jù)知識，常見茶葉如龍井、碧螺春、六安(ān)瓜片、金駿眉、祁門紅茶、滇紅紅茶、鐵觀音、鳳凰單枞、台灣烏龍、白茶、黑茶、普洱、花(huā)茶等的沖泡，以及各國(guó)的茶文(wén)化，茶道四藝，茶館經營等内容。